শুকনো ফল কেন খাবেন?

ফল পুষ্টি উপাদানের অন্যতম সমৃদ্ধ উৎস। বিশেষ করে এতে ফাইবার ও পটাশিয়ামের মতো বিশেষ কিছু খাদ্য উপাদান থাকে যা অন্য অনেক খাবারই থেকে পাওয়া যায় না।

বিভিন্ন ফলে পলিফেনল ও ক্যারোটিনইডের মতো বায়োঅ্যাক্টিভ পুষ্টি উপাদান থাকে যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী। অন্যদিকে নিয়মিত ফল খাওয়ার অভ্যাস ক্যান্সার, হৃদরোগ ও টাইপ-২ ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হবার ঝুঁকি কমায়।

তাই নিয়মিত ফল না খেলে আমাদের দেহে বিভিন্ন প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানের ঘাটতি দেখা দিতে পারে। সম্প্রতি এক গবেষণায় দেখা গেছে ফল কম খাওয়ার সাথে খাদ্যাভ্যাস সংক্রান্ত অসুস্থতা ও অক্ষমতার গভীর যোগাযোগ রয়েছে।

Enjoyed this article? Stay informed by joining our newsletter!

Comments

You must be logged in to post a comment.

Author
Recent Articles